Zutaten:

Green Heart Kürbiskern Grünkern Aufstrich 
Vollkornweckerl 
Vegane Spar Veggie 120g BIO Hamburger oder 
Just Veg!/ Natur Aktiv Bio Burger
Petersilie 
Zwiebelringe 
Tomaten 
Blattsalate 
Salz 
Optional: Kürbiskernöl

Zubereitung:

Laibchen in der Pfanne anbraten, Tomaten in Scheiben schneiden, salzen. Weckerl halbieren und mit Green Heart Kürbiskern Aufstrich bestreichen, mit den restlichen Zutaten belegen und genießen.

Unser TIPP für Feinschmecker: 

Tomatenscheiben mit etwas Kürbiskernöl beträufeln.